
そごう横浜店、食で涼む夏。ジューシーでみずみずしいフルーツや夏野菜をたっぷり味わうスイーツ&グルメ。
アンテノール/桃とパンナコッタのヴェリーヌ ミルク感豊かなパンナコッタに、爽やかな桃のジュレと、フレッシュな桃をのせて。つるんと涼やかな夏のデザートです。
ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー/瀬戸内レモンのモンブランタルト しっとりとしたケークタルトに爽やかな酸味とほのかな苦味の瀬戸内レモンコンポートを飾り、瀬戸内レモンクリームをモンブラン風にしぼりました。
e.a.gran(イー・エー・グラン)/神奈川県産やまゆりポークサルシッチャと夏野菜のアーリオオーリオ うまみと豊かな風味が特長の神奈川県産ブランドポークを使用したハーブ香るサルシッチャと、茄子、ズッキーニ、パプリカのグリルをオイルソースで仕上げました。
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