【ja】朝食の目玉焼きは、どのように召し上がりますか？

目玉焼き論争は尽きないが、卵消費量世界第2位の日本は卵料理への情熱が深い。さらに卵への情熱が深くそして熱い世界第1位のメキシコでは2～３個の目玉焼きにサルサソースをたっぷりかけて、トルティーヤにのせる「ウエボス・ランチェロス」が定番の食べ方だ。