« Les pêches de cette année sont absolument délicieuses. » Tels sont les mots d’un commerçant en activité depuis 60 ans. Lorsqu’il s’agit de délicieux ingrédients, la saison et le lieu d’origine sont importants. La saison inclut également la météo. En 2025, la saison des pluies a été courte et peu abondante, ce qui a réduit la teneur en eau et concentré la douceur. C’est une année où vous pourrez savourer la saveur intense des pêches.
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