Une boutique éphémère de desserts hongkongais, produite par le célèbre restaurant de Ginza « Heigei », a ouvert ses portes pour une durée limitée ! La deuxième édition du « Pop-up de pâtisseries hongkongaises » est là ! Savourez de délicieux desserts hongkongais à Ginza !
Tanaka Corporation (Siège social : Sumida-ku, Tokyo ; PDG : Noriyuki Tanaka), qui gère le restaurant « Heigei Ginza » où l’on peut savourer Hong Kong à Ginza, ouvrira une boutique éphémère, « Hong Kong Sweets POPUP by Heigei Ginza », du 20 au 31 août 2025, dans l’espace du 1er étage d’EXIT MELSA.
Lors de la première édition qui a eu lieu à Ginza en mai 2025, plus de 2 400 articles ont été vendus en 12 jours. L’événement a attiré plus de 1 000 clients et le « pain à l’ananas au beurre (Bo Luo Bao) » a connu un tel succès qu’il était en rupture de stock chaque jour. Forts de cet élan, nous élargissons la gamme de produits et l’ampleur de l’événement pour cette nouvelle édition.
Le pain à l’ananas au beurre est une spécialité de Hong Kong. C’est un duo parfait de pâte à biscuit dorée et croustillante et de pain moelleux, généreusement garni de beurre sélectionné avec soin. Les artisans préparent chaque jour tous les pains à la main. C’est une boutique spécialisée en desserts hongkongais, produite par le célèbre restaurant de Ginza « Heigei ».
Le logo du timbre de cette boutique de pâtisseries exprime notre souhait de « livrer de délicieux desserts à nos clients comme une lettre à un être cher, et de transmettre ce bonheur aux proches de ces clients ».
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