Auf einem stillen Tisch ruht eine goldene Kleinigkeit, ohne Eile. Das Licht berührt sie sanft, und die Zeit verliert ihre Schärfe. Ein Bissen bedeutet Innehalten, ein Erinnern an langsame Morgen und ruhige Hände. In Japan spricht Süße leise, mit Zurückhaltung. In Kuramae bewahrt man solche Momente. Zurück bleibt kein Geschmack allein, sondern ein Gefühl von Ruhe, das nachwirkt.
Die auf frisch gebackene Cannelés zum Mitnehmen spezialisierte Konditorei KURAMAE CANNELÉ in Kuramae, Tokio, sowie die Filiale KURAMAE CANNELÉ Ecute Ueno im Bahnhof Ueno (betrieben von CLASSIC INC., Geschäftsführer: Toshikatsu Kayaba, Hauptsitz: Shibuya, Tokio) bringen ab Dienstag, den 6. Januar, den limitierten „Schwarztee-Financier“ auf den Markt.
Die Financiers von KURAMAE CANNELÉ sind bekannt dafür, bei jeder Verkaufsrunde schnell ausverkauft zu sein. Der Teig wurde sorgfältig entwickelt, um die Tiefe der fermentierten Butter und das feine Aroma des Schwarztees optimal zur Geltung zu bringen.
Der Verkauf beginnt täglich ab 12:00 Uhr im Kuramae-Hauptgeschäft und ab 13:00 Uhr in der Ecute-Ueno-Filiale.
Instagram: https://www.instagram.com/kuramae_cannele/
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